Les Quiz Alimentation & Gastronomie invitent les lecteurs à tester leurs connaissances, de manière ludique et savante, sur différentes thématiques autour de la cuisine, des aliments, des boissons, et de l’offre commerciale alimentaire. Dépassant le simple jeu, ils apportent par de petites touches (anecdotes, citations, et autres informations culturelles) les informations rendant possible un véritable voyage dans la culture culinaire et le savoir gastronomique. Du patrimoine des régions à l’histoire de la cuisine, en passant par les décisions politiques autour de l’alimentation, les titres de cette collection s’adressent à tous ceux qui souhaitent se divertir, apprendre à connaître ce qu’ils mangent et passer un bon moment enrichissant. Les Quiz Alimentation & Gastronomie sont également attractifs par leur format pratique qui s’emporte partout !
Sommaire
Avant-propos
QUESTIONS
Les eaux de sources et eaux minérales
Les boissons sans alcool
Les boissons fermentées
Les apéritifs
Les liqueurs
Les eaux de vie
Les cocktails
REPONSES
Les eaux de sources et eaux minérales
Les boissons sans alcool
Les boissons fermentées
Les apéritifs
Les liqueurs
Les eaux de vie
Les cocktails
GLOSSAIRE
